Wir bereiten unsere Speisen ausschliesslich mit Zutaten aus biologischem Anbau zu.
Sie können sicher sein: alles Bio! Auch unsere Getränke erfüllen die strengen Anforderungen,
die Weine sind ausschliesslich aus bio-zertifizierten Betrieben und auch das Bier stammt aus einer
Bio-Brauerei.
Selbstverständlich erfüllt auch unser Catering diesen Anspruch.
Weil das so ist, haben wir uns von einer Öko-Kontrollstelle im Juli 2009 zertifizieren lassen.
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